Indítsd az évet kímélő ételekkel!

2017. január 7.

A karácsonyi és szilveszteri eszem-iszom után jól esik könnyű, kímélő ételeket fogyasztani. Legtöbbjük gyorsan elkészül, így a konyhában sem kell túl sok időt töltenetek. Olvassatok tovább szuper receptötleteinkért!  

Könnyű banánleves 

Hozzávalók: 

Elkészítés:  

A babapiskótát lereszeljük, ráöntjük a tejet meg egy deci vizet. Cukorral édesítjük és turmixgéppel habosra keverjük. Ezután tűzre tesszük és az előzőleg karikákra vágott banánnal együtt felforraljuk. Melegen vagy hidegen egyaránt finom.

Diétás pisztráng 
Hozzávalók: 

Elkészítés:  

A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhult, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehérbort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a vágott petrezselyem és a fél pohár leves. Főzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megpároljuk benne a halakat. Köretnek vajon párolt zöldséget kínáljunk. A párolólevet zöldfűszerekkel is gazdagíthatjuk.

Könnyű tojásos saláta 

Hozzávalók: 

Elkészítés:  

A salátákat összetépkedjük. Főzzünk meg személyenként egy tojást. A kenyeret vágjuk kockára és forró serpenyőben pirítsuk meg, kevés zöldfűszerrel. Rakjuk tálba a salátát és locsoljuk meg citromlével. Szórjuk rá a kenyérkockát, majd tálaláskor a félbe vágott tojásokat.

Pehelykönnyű túrós pite  

Hozzávalók: 

Elkészítés:  

Az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha margarinnal kikeverjük, az élesztővel és a liszttel összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk. Margarinnal kikent, közepes nagyságú tepsibe nyújtjuk. A túrót elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, citrom héjával, a liszttel és a mazsolával.
Beleforgatjuk a kemény habbá vert fehérjét. A tölteléket a tésztára simítjuk. A másik kinyújtott tésztával befedjük, 1 órát pihentetjük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton, kb. fél óra alatt megsütjük.

Diétás tejes zabkorpa 

Hozzávalók: 

Elkészítés:  

Diétázóknak tökéletes desszert: 3 dl tejet felforralunk, beleteszünk 4-5 szem édesítőt. Ha felforrt, elzárjuk a gázt, beleteszünk 4-5 ek zabkorpát, lefedjük. Kb 10 percig pihentetjük. Ezután belekeverhetünk cukrozatlan kakóport, fahéjat, vagy akár italport is. Nagyon finom és laktató!

Jó étvágyat!

További receptekért kattintsatok ide:

http://tesco.hu/foznijo/receptek