A hűvös, őszi estéken nincs is jobb, mint bekuckózni a kanapéra. Válassz egy jó könyvet vagy egy izgalmas filmet és máris indulhat a pihenés! Hogy a tested is elégedett legyen, készíts egy színes, illatos, szuper egészséges karfiolos vega tacót! Nézd meg a videónkat a részletekért! 🙂
A négy taco elkészítéséhez mindössze 5 alapanyagra lesz szükséged! Ezek pedig:
- 500 g friss vagy fagyasztott karfiol
- vékony csíkokra szeletelt paprika
- egy taco fűszerkeverék és taco kagylók
- 400 g konzervbab
- avokádó
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A gázsütőnél használd a 4-es fokozatot. Néhány percig főzd a karfiolt, majd a paprikával együtt pirítsd meg olajon. Amikor megpirultak, öntsd hozzá a taco fűszerkeveréket és adj hozzá vizet! 5-7 percig hagyd főni. Ezután add hozzá a konzervbabot és főzd egy percig. A taco kagylókat melegítsd a sütőben 2-3 percig. Ha ez kész, nincs más dolgod, mint megtölteni a finoman illatozó karfiolos szósszal. Avokádóval tálald!
Jó étvágyat! 🙂