Újabb narancsos varázslat a konyhában

2021. február 20.

4 perc olvasási idő

Három csodás narancsos étel receptjét osztottuk meg a múlt héten, hogy megmutassuk: milyen jól érvényesül ez a citrusféle a különböző ízekkel. Most folytatjuk a narancsos finomságok sorát ismét három ötlettel: sült marhafalatok, zabpelyhes süti és egy csúcs egészséges répás-mézes turmix az ajánlóban. Még egy picit tart a narancs-szezon, használjuk ki!

Narancsos marhafalatok

Hozzávalók:

  • 500 g marhalábszár
  • 1 darab narancs
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 darab friss gyömbér
  • 250 ml húsleves alaplé
  • 2 kanál szójaszósz
  • 2 kanál narancslé
  • 1 kanál narancslekvár
  • 1 darab chili paprika
  • 1 darab egész szegfűszeg

Elkészítés: Vágjuk a húst kisebb darabokra és forró olajban süssük meg mindkét oldalát. Adjuk hozzá a gyömbért és az apróra vágott fokhagymát, ezeket is süssük meg. Öntsük hozzá a szójaszószt, tegyük bele a szegfűszeget, majd süssük tovább az egészet. Adjuk hozzá a narancslekvárt, a levesalapot (vagy vizet), főzzük fel, végül hagyjuk hűlni pár percig. Adjuk hozzá a narancsot, keverjük el alaposan.

Tipp: Tálalhatjuk rizzsel vagy tésztával.


Narancsos-zabpelyhes süti

Hozzávalók:

  • 1 csipet tengeri só
  • 1 csomag sütőpor
  • 100 g vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tk őrölt fahéj
  • 1 pohár kefir
  • ½ kg narancs
  • 200 g zabpehely
  • 400 g finomliszt

Elkészítés: A narancsokat kockára vágjuk. A narancs és zabpehely kivételével mindent egy tálba mérünk és simára keverjünk. Vajazott, lisztezett formába rakjuk, majd rászórjuk az előkészített gyümölcsöt és a zabpelyhet. Előmelegített sütőben 170 fokon sütjük.


Narancsos répaturmix

Hozzávalók:

  • 1 darab sárgarépa
  • 1 kanál méz
  • 2 darab narancs

Elkészítés: A hozzávalókat megtisztítom, apróra vágom és turmixgépben pürésítem. Kiváló reggeli ital.

 

Jó étvágyat!

További szuper receptekért kattintsatok ide: https://tesco.hu/hello/etelek/receptek/