Túrázós falatok kicsiknek, nagyoknak

2021. október 9.

4 perc olvasási idő

Eljött az őszi kirándulások, túrák ideje. Erre a hétvégére olyan finomságokat hoztunk, amik kicsit felfrissítik a szendvicses tízóraik, uzsonnák világát. Kis fantáziával ugyanis szuper kirándulós falatokat varázsolhatunk a kis csomagjainkba! Zsemle, kenyér, bagett – bármibe tölthetjük őket. Mindegyiket próbáljátok ki, nagyon egyszerűek és nagyon finomak!

Szardíniás-juhtúrós szendvicskrém

Hozzávalók:

  • 1 csipet tengeri só
  • 5 dkg vaj
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 20 dkg juhtúró
  • 3 doboz olajos szardínia

Elkészítés: 20 dkg juhtúrót 5 dkg puha vajjal, valamint 1 doboz olajos szardíniával (a szardíniát szedjük ki, az olajra nem lesz szükségünk) jól elkeverünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, egy teáskanál mustárral és pár csepp citromlével ízesítjük. Legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy kicsit megszilárduljon.

Tipp: Nem csupán szendvicsbe, de pirítósra is kenhetjük, mellé paradicsom, paprika is dukál.


Csirkés szendvics szőlővel és dióval

Hozzávalók:

  • 1 darab csirkemell
  • 1 tk kaliforniai paprika
  • 1 fej kínai kel
  • 1 csésze dió
  • 12 szem fehér szőlő (negyedére vágva)
  • 1 szelet zellergumó
  • 1 pohár natúr joghurt
  • 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 csipet 

Elkészítés: Pirítsuk meg egy kis serpenyőben a diót, majd hagyjuk kihűlni. Fűszerezzük pirospaprikával a csirkemellet, süssük meg és vágjuk csíkokra. Egy kis tálkában keverjük össze a bordáskelt, a zellert, a szőlőt, a diót és a sajtot, ezután adjuk hozzá a csirkecsíkokat és a joghurtot. Pirítsuk ropogósra a kenyeret, végül kenjük meg a húsos-gyümölcsös krémmel.


Májkrémes – tojásos szendvicskrém

Hozzávalók:

  • 1 csipet tengeri só
  • 3 darab tojás (főtt)
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 1 fej lilahagyma (lehet vörös is)
  • 1 kanál mustár
  • 1 rúd májkrém

Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Tejfölből annyit teszünk, hogy kenhető legyen. A tojást, hagymát apróra daraboljuk vagy turmixoljuk, és úgy keverjük bele. Ha összeállt a krém, akkor pár órát pihentetjük a hűtőben, tálalás előtt.

Tipp: Napokig eláll, és megsütve is isteni!

Jó étvágyat!

További szuper receptekért kattintsatok ide: https://tesco.hu/hello/etelek/receptek/